کُلوچِه کِشمِشی

» کُلوچِه کِشمِشی

مواد لازم :

آرد کامل  ۱,۱/۴ پیمانه

بیکینگ پودر  2.5 قاشق چای خوری

شکر  ۳ قاشق غذا خوری

نمک  ۱/۴ قاشق چای خوری

کره آب شده ۶ قاشق غذا خوری

پوست پرتقال  ۲ قاشق چای خوری

کشمش  ۱/۴ پیمانه

تخم مرغ درشت ۱ عدد

خامه‏  ۵-۴ قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت یا ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.

در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ‌پودر، شکر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. کره را به مخلوط آرد اضافه کنید و با انگشتان خود آن را ورز دهید تا خمیری شوند. پوست پرتقال و کشمش بی‌دانه را اضافه کنید و هم بزنید.

در یک کاسه کوچک، تخم‌مرغ و 4 قاشق غذاخوری خامه را با یکدیگر با چنگال مخلوط کنید. آنها را به مخلوط آرد اضافه کنید و با دست ورز دهید. خمیر را روی سطح صاف آردپاشی شده قرار دهید و با وردنه پهن کنید.

آنها را به اندازه دلخواه برش دهید و داخل سینی فر بچینید. آنها را 12 تا 15 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. این کلوچه‌ها را گرم سرو کنید.

سایر نکات :

این کلوچه‌ها برای صبحانه عالی هستند. بسیار خوشمزه هستند و می‌توانید با یک لیوان شیر خنک میل کنید و لذت ببرید.


آخرین مطالب این وبلاگ



Buy Real Traffic
Buy Website Traffic Cheap
Buy website Traffic
ساخت وبلاگ حرفه ایساخت وبلاگ حرفه ای رایگان



  ساخت وبلاگ رایگان