طرز تهیه پاستا پنه الفردو

» طرز تهیه پاستا پنه الفردو

مواد مورد نیاز:

پاستا پنه 1 بسته

سینه مرغ 2عدد (من يك عدد استفاده كردم)

قارچ ورقه شده ٥٠٠ گرم

پنیر خامه اي لبنه ٢٥٠گرم

شیر 1 لیوان خامه

صبحانه ٢٥٠گرم

سیر ٢ حبه

کره 30 گرم

پنیر پارمسان به مقدار لازم براي تزيين

نمک و فلفل به میزان لازم

جعفری بزاي تزيين

قرص عصاره مرغ نصف یک عدد

طرز تهیه:

- مرغ با مواد زير مرينت كنيد و داخل ظرف دربسته ٢ساعت داخل يخچال استراحت بديد. ٢حبه سير، نمك فلفل پودرسير به مقدارلازم،سس تند فلفلي ١ق چ،زعفران اب كرده ١ق چ،٢ق غ شير به كمك قلمو همه ي مواد رو به مرغ آغشته ميكنيم.

- سينه مرغ رو بهد از استراحت سرخ ميكنيم قارح هارو خرد ميكنيم و سرخ ميكنيم . در تابه دیگه اي کمی کره ميريزيم وقتی ذوب شد 2 حبه سیر رنده شده را اضافه و کمی تفت ميديم در حدی که عطر سیر خارج شود ولی سیر تغییر رنگ نده. حالا پنیرخامه ای+خامه صبحانه را اضافه و مخلوط کنید و در انتها یک لیوان شیراضافه كنيد و نصف عصاره مرغ رو اضافه كنيد.

- حالا قارچهای تفت داده شده را هم به سس اضافه کنید. . پاستا پنه را طبق دستور روی بسته بجوشانید در حدی که کاملا نرم و قابل خوردن بشه. سپس پاستا را آبکش کرده و بلافاصله در سس گرم بریزید و مخلوط کنید. در اخر سينه مرغ برش زده و پنير پارمسان رر اضافه كنيد.

نوش جان.


آخرین مطالب این وبلاگ



Buy Real Traffic
Buy Website Traffic Cheap
Buy website Traffic
ساخت وبلاگ حرفه ایساخت وبلاگ حرفه ای رایگان



  ساخت وبلاگ رایگان